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14 artículos con esta etiqueta.

Así fue la presentación de Materia Prima Magazine

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Bocados de Verode, vino canario y la idea de que Canarias no es solo un destino: así fue la noche en que Materia Prima Magazine se presentó al mundo

2 min de lectura · Redacción Materia Prima

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El Ciclo Formativo de Grado Superior en Vitivinicultura es la única formación oficial en la isla para profesionales del vino

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La figura del chef privado crece como nuevo formato gastronómico | Conoce las anécdotas de oficio, la historia personal y lo que hace Eleazar en sus experiencias

Cuadernos en Crudo para Materia Prima: "El jardín de las delicias en un plato"

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Bea Mirandahace 11 meses4 min

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Un menú de historias que hablan de oficio, mentores y la búsqueda de identidad en la cocina

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¿Es digno el producto de Gran Canaria? ¿La cocina debe ponerse al servicio del productor? Hablamos sobre el encuentro de profesionales celebrado esta semana