Llovía en Tejeda el domingo 1 de noviembre de 2026. El agua caía sobre los tejados de este pueblo de la cumbre de Gran Canaria, sin embargo, no impidió que 1.200 personas acudieran a Tejeda en Copa, una jornada de vino, gastronomía y música celebrada en uno de los pueblos más bonitos de España. La fiesta fue el broche de oro de un curso de formación sobre vinos canarios que se impartió entre el 25 de septiembre y el 23 de octubre de 2026.
La primera edición de Tejeda en Copa, un proyecto subvencionado por el Gobierno de Canarias a través del programa Dinamiza Rural, ha sido posible gracias a la dedicación y el amor por la divulgación del vino canario de dos emprendedoras: la sumiller y consultora Alba Bernal y Chaxiraxi Triana, propietaria de Canary Wine y especialista en vinos canarios.
Cinco viernes para aprender desde cero
Las sesiones formativas se celebraron en la Sala La Vaguada, de 18:00 a 21:00 horas, con 25 plazas y sin coste para los participantes. El punto de partida: no hacía falta saber nada de vino y se podía preguntar todo, según la convocatoria.
“Me ha encantado, especialmente la cercanía y claridad con la que las profesoras han explicado el vino”, afirmó una asistente habitual de las catas que organiza Canary Wine en el Mercado de Vegueta, en Las Palmas de Gran Canaria.
El temario recorrió servicio, cata, historia, elaboraciones, variedades y paisajes vinícolas. Según los datos facilitados por la organización, asistieron unas 25 personas por sesión y se cataron 31 referencias de vinos de las islas.
“Yo no sabía que en Canarias había tantos tipos de vino, todos deberíamos conocerlos mejor”
— Participante en el curso
Un último taller con vistas al atardecer
La quinta sesión, el 23 de octubre, salió del aula. El grupo visitó Bodegas Bentayga, donde Sandra Armas, presidenta de la Ruta del Vino de Gran Canaria, ofreció una visita guiada, seguida de una degustación y un picoteo al atardecer, al abrigo del emblemático Roque Nublo.
Tejeda, a unos 1.050 metros de altitud y a 44 kilómetros de Las Palmas de Gran Canaria, está en el centro geográfico de la isla. Forma parte de Los Pueblos más Bonitos de España y del Paisaje Cultural de Risco Caído y las Montañas Sagradas, Patrimonio de la Humanidad de la Unesco desde 2019.
Un domingo de vino en la plaza
El 1 de noviembre, de 13:00 a 21:00 horas, la Plaza Nuestra Señora del Socorro reunió a ocho bodegas de Gran Canaria. El público recorrió los puestos con una copa personalizada de Tejeda en Copa, creada para la ocasión.
En la parte gastronómica participaron Germán Domínguez Marrero, Ibéricos en Canarias by Geovanny Almanza, La Jícara Tasca y Quesería El Manjar de Tejeda. De la música se ocuparon una parranda canaria, el dúo de timple y piano de Abraham Ramos y Cristóbal Montesdeoca y la agrupación Guarason, con ritmos cubanos. Hubo también un espacio de animación infantil.
Duelo de Copas: 18 parejas, cata a ciegas
La jornada incluyó el Duelo de Copas, un concurso de cata a ciegas de vinos canarios. Dieciocho parejas se enfrentaron a seis vinos en una primera ronda y las seis finalistas, a otros seis en la final de las 16:00 horas, ante el público de la fiesta.
Entre los doce vinos catados hubo representantes de diferentes islas, por ejemplo:
- El Grifo (Pet Nat Malvasía Volcánica 2025, Lanzarote)
- Alisios (Sereno Forastera Gomera 2024, La Gomera)
- Suertes del Marqués (7 Fuentes 2020, Valle de La Orotava, Tenerife)
- Bien de Altura (Ikewen 2024, Gran Canaria)
- Llanos Negros (Malvasía Aromática Naturalmente Dulce 2022, La Palma)
- Bimbache (La Raya 2023, El Hierro)
El jurado lo formaron Álvaro González, gerente de la Ruta del Vino de Gran Canaria; Vanesa Santana, coordinadora del HUB Gastrofood de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC); Josefina Rojas, miembro del Comité de Cata de la D.O. Gran Canaria; y Rafael Hurtado, metre y sumiller del restaurante Poemas by Hermanos Padrón.
Un proyecto de desarrollo rural
Tejeda en Copa se enmarca en el proyecto «Desarrollo Rural Sostenible de los Municipios de Menos de 10.000 Habitantes de Canarias», subvencionado por el Gobierno de Canarias a través del programa Dinamiza Rural, junto a GMR Canarias, y coordinado por la Concejalía de Mercado Agrícola y Artesanal del Ayuntamiento de Tejeda. Busca acercar el consumo de producto local y apoyar a productores y artesanos.
Más información
Alba Bernal: https://www.instagram.com/bernal.suarez.alba/
Canary Wine: https://www.instagram.com/canary.wine/
Llovía en Tejeda el domingo 1 de noviembre de 2026. El agua caía sobre los tejados de este pueblo de la cumbre de Gran Canaria, sin embargo, no impidió que 1.200 personas acudieran a Tejeda en Copa, una jornada de vino, gastronomía y música celebrada en uno de los pueblos más bonitos de España. La fiesta fue el broche de oro de un curso de formación sobre vinos canarios que se impartió entre el 25 de septiembre y el 23 de octubre de 2026.
La primera edición de Tejeda en Copa, un proyecto subvencionado por el Gobierno de Canarias a través del programa Dinamiza Rural, ha sido posible gracias a la dedicación y el amor por la divulgación del vino canario de dos emprendedoras: la sumiller y consultora Alba Bernal y Chaxiraxi Triana, propietaria de Canary Wine y especialista en vinos canarios.
Cinco viernes para aprender desde cero
Las sesiones formativas se celebraron en la Sala La Vaguada, de 18:00 a 21:00 horas, con 25 plazas y sin coste para los participantes. El punto de partida: no hacía falta saber nada de vino y se podía preguntar todo, según la convocatoria.
“Me ha encantado, especialmente la cercanía y claridad con la que las profesoras han explicado el vino”, afirmó una asistente habitual de las catas que organiza Canary Wine en el Mercado de Vegueta, en Las Palmas de Gran Canaria.
El temario recorrió servicio, cata, historia, elaboraciones, variedades y paisajes vinícolas. Según los datos facilitados por la organización, asistieron unas 25 personas por sesión y se cataron 31 referencias de vinos de las islas.
“Yo no sabía que en Canarias había tantos tipos de vino, todos deberíamos conocerlos mejor”
— Participante en el curso
Un último taller con vistas al atardecer
La quinta sesión, el 23 de octubre, salió del aula. El grupo visitó Bodegas Bentayga, donde Sandra Armas, presidenta de la Ruta del Vino de Gran Canaria, ofreció una visita guiada, seguida de una degustación y un picoteo al atardecer, al abrigo del emblemático Roque Nublo.
Tejeda, a unos 1.050 metros de altitud y a 44 kilómetros de Las Palmas de Gran Canaria, está en el centro geográfico de la isla. Forma parte de Los Pueblos más Bonitos de España y del Paisaje Cultural de Risco Caído y las Montañas Sagradas, Patrimonio de la Humanidad de la Unesco desde 2019.
Un domingo de vino en la plaza
El 1 de noviembre, de 13:00 a 21:00 horas, la Plaza Nuestra Señora del Socorro reunió a ocho bodegas de Gran Canaria. El público recorrió los puestos con una copa personalizada de Tejeda en Copa, creada para la ocasión.
En la parte gastronómica participaron Germán Domínguez Marrero, Ibéricos en Canarias by Geovanny Almanza, La Jícara Tasca y Quesería El Manjar de Tejeda. De la música se ocuparon una parranda canaria, el dúo de timple y piano de Abraham Ramos y Cristóbal Montesdeoca y la agrupación Guarason, con ritmos cubanos. Hubo también un espacio de animación infantil.
Duelo de Copas: 18 parejas, cata a ciegas
La jornada incluyó el Duelo de Copas, un concurso de cata a ciegas de vinos canarios. Dieciocho parejas se enfrentaron a seis vinos en una primera ronda y las seis finalistas, a otros seis en la final de las 16:00 horas, ante el público de la fiesta.
Entre los doce vinos catados hubo representantes de diferentes islas, por ejemplo:
- El Grifo (Pet Nat Malvasía Volcánica 2025, Lanzarote)
- Alisios (Sereno Forastera Gomera 2024, La Gomera)
- Suertes del Marqués (7 Fuentes 2020, Valle de La Orotava, Tenerife)
- Bien de Altura (Ikewen 2024, Gran Canaria)
- Llanos Negros (Malvasía Aromática Naturalmente Dulce 2022, La Palma)
- Bimbache (La Raya 2023, El Hierro)
El jurado lo formaron Álvaro González, gerente de la Ruta del Vino de Gran Canaria; Vanesa Santana, coordinadora del HUB Gastrofood de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC); Josefina Rojas, miembro del Comité de Cata de la D.O. Gran Canaria; y Rafael Hurtado, metre y sumiller del restaurante Poemas by Hermanos Padrón.
Un proyecto de desarrollo rural
Tejeda en Copa se enmarca en el proyecto «Desarrollo Rural Sostenible de los Municipios de Menos de 10.000 Habitantes de Canarias», subvencionado por el Gobierno de Canarias a través del programa Dinamiza Rural, junto a GMR Canarias, y coordinado por la Concejalía de Mercado Agrícola y Artesanal del Ayuntamiento de Tejeda. Busca acercar el consumo de producto local y apoyar a productores y artesanos.
Más información
Alba Bernal: https://www.instagram.com/bernal.suarez.alba/
Canary Wine: https://www.instagram.com/canary.wine/
